Готовить их чрезвычайно просто – не нужна ни духовка, ни какие-либо особые приспособления. Сковорода, миска, пара рук и вот такой список продуктов:

• 550 граммов сливочного масла;
• 400 граммов кунжута;
• 150 граммов кокосовой стружки;
• 250 грамов сухого молока;
• 250 граммов сахарной пудры.

Масло растопите на сковороде, положите в него кунжут и поджаривайте, помешивая, на среднем огне. Это немного похоже на процесс поджаривания подсолнечных семечек, но есть масло и хорошо видно, как кунжут меняет цвет, а значит – проще судить о стадии его готовности.

Когда кунжут станет золотистым, переложите-перелейте содержимое сковороды в большую миску. Добавьте остальные ингредиента, предварительно смешав их. Перемешайте массу, чтобы не было комочков молока и пудры. Дайте остыть, но не в холодильнике – пусть масса станет комнатной температуры, иначе из нее будет трудно скатывать шарики.

Когда масса перестанет быть горячей, скатывайте из нее небольшие шарики, диаметром в 2-2,5 см. Но сразу предупреждаю – из указанного количества ингредиентов шариков получится много. Поэтому, если вы просто хотите попробовать и не уверены, что вам понравится – делите на три

Для этого потребуется:

мммм вкусна!

Примерный рецепт как это делалось:

Для рецепта Вам потребуются:
- семга (филе) – 1 кг
- сливочное масло – 2 ст. л.
- лимон – 1 шт.
- перец – по вкусу
- пикули – 1/2 стакана
- зелень (измельченная) – 1 ст. л.
- шашлычный или острый томатный соус – по вкус
- чеснок – 2-3 зубчика
- соль.

Филе нарезать на поперечные ломтики толщиной около 2 см и уложить на 4 листа фольги, предварительно смазанных жиром. Заправить лимонным соком, солью и перцем. Посыпать семгу измельченными пикулями и зеленью, плотно завернуть в фольгу и запекать в гриле около 45 минут. В конце заправить рыбу шашлычным или острым соусом.

К семге подают к столу подрумяненные в гриле тосты. Хлеб перед обжариванием сбрызгивают растительным маслом, а затем натирают зубчиком чеснока.